Übersicht
So lecker wie vom Bäcker!
- Selbstgemachtes Brot einfach und schnell zubereitet
- Vollkornbasis für eine längere Sättigung
- Geeignet bei Glutenintoleranz
- Vegan
- Laktosefrei
- Biologisch
- Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
- Frei von künstlichen Farbstoffen
- Frei von künstlichen Aromen
- Ohne Süßungsmittel
Produktdetails
Haferbrot Backmischung Vollkorn glutenfrei bio
Mit der glutenfreien Haferbrot Backmischung Vollkorn bio lässt sich im Handumdrehen ein leckeres und saftiges Haferbrot zaubern. Dank der Vollkornbasis sorgt es für eine langanhaltende Sättigung und ist besonders bei Glutenintoleranz geeignet.
- Verzehrempfehlung: Ergibt ca. 850g Brot: Den Packungsinhalt mit 1 Packung Trockenhefe vermischen. 500 ml lauwarmes Wasser dazugeben. Miindestens 5 Minuten zu einem Teig verrühren und in eine gefettete 25er Kastenform geben. Den Teig in der Kastenform von oben mit reichlich Wasser glattstreichen und anschließend mit Öl bepinseln. Mit einer Folie abdecken und an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 60 Minuten backen.
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
- Bezeichnung: Backmischung für Haferbrot mit glutenfreien Haferflocken
- Nettofüllmenge: 0,5kg
- Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-007
- Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Herkunftsort: Deutschland
- Informationen zum Hersteller/Importeur:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland
www.bauckhof.de
Nährwerte & Zutaten
- Zutaten:
- Hafervollkornflocken glutenfrei 70%, Reisvollkornmehl 22%, Buchweizen-Sauerteigpulver (Buchweizenmehl, Quinoamehl, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
- Hauptzutat / Wirkstoff:
- Buchweizenmehl, Hafervollkornflocken (glutenfrei), Reisvollkornmehl
- Allergene:
- Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen und Sesam enthalten.
- Besondere Merkmale:
- Mit Verdickungsmittel(n).
| Nährwerttabelle | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1.490,50 kj 356,00 kcal |
| Fett | 5,90 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,20 g |
| Kohlenhydrate | 59,50 g |
| davon Zucker | 1,00 g |
| Ballaststoffe | 8,50 g |
| Eiweiß | 11,70 g |
| Salz | 1,90 g |
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