Übersicht
Bohnengerichte schmecken nicht nur lecker und sättigen langanhaltend, sondern versorgen den Körper auch mit pflanzlichem Eiweiß. Die aromatischen Azukibohnen von Rapunzel bestechen zusätzlich mit ihrem milden, leicht süßlichen Geschmack und einer angenehm festen Konsistenz. Sie sind nicht nur in klassischen Eintöpfen und Bohnenpüree sehr beliebt, man kann sie auch zu schmackhaften Bratlingen oder exotischen Salaten verarbeiten. Lass die Azukibohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen (ca. 3 Tassen Wasser auf 1 Tasse Bohnen) und wasche sie danach unter fließendem Wasser ab. Koche die Bohnen bei niedriger Temperatur für etwa 50-60 Minuten in ungesalzenem Wasser und würze sie erst, wenn sie durchgegart sind.
- Azukibohnen
- Eiweiß
- Schmecken lecker in Eintöpfen oder als Bratlinge
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Biologisch
- nur natürliche Zutaten
- Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
- Frei von künstlichen Farbstoffen
- Frei von künstlichen Aromen
Produktdetails
Mild-süßes Aroma für leckere Bohnengerichte!
- Verzehrempfehlung: Die Bohnen in reichlich kaltem Wasser 8-12 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Azuki Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser 50-60 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.
- Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern.
- Bezeichnung: Azukibohnen (aus kontrolliert biologischem Anbau)
- Nettofüllmenge: 0,5kg
- Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
- Ursprungsland: China
- Herkunftsort: China
- Informationen zum Hersteller/Importeur:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Deutschland
www.rapunzel.de
Nährwerte & Zutaten
- Zutaten:
- Azuki Bohnen*. *Aus kontrolliert ökologischem Anbau.
- Hauptzutat / Wirkstoff:
- Azuki Bohnen
| Nährwerttabelle | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1.272,79 kj 304,00 kcal |
| Fett | 1,20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Kohlenhydrate | 41,50 g |
| davon Zucker | 3,10 g |
| Ballaststoffe | 17,30 g |
| Eiweiß | 23,10 g |
| Salz | 0,02 g |
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